ボリューミー切り干し大根の和え物

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切り干し大根にハマっている我が家の定番です。

ボリューミー切り干し大根の和え物

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材料

4人分くらい
  1. 乾燥切り干し大根 40g
  2. むね肉 小さめ1枚
  3. きゅうり ¹∕₃〜半分
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆砂糖 小さじ1〜
  6. ごま 大さじ1弱
  7. ガラスープの素 小さじ½〜

作り方

  1. 1

    切り干し大根は記載通りに戻して水気を絞る。むね肉は器へ入れ酒を大さじ1くらい振りかけ600→2分くらいレンチン。

  2. 2

    きゅうりは千切りにし、むね肉が冷めたら適当な大きさにちぎりボウルに☆と全て入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ありませんm(_ _)m

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14歳の娘 11歳の息子の੨੨୨୧お菓子作りや料理をする事が大好きです。お菓子やパン作りして自分で食べて楽しんでます。爆笑
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