材料を量っておく。クリームチーズは室温に戻して柔らかくする。室温が寒い時は、アルミフィルムを外してレンジで30秒加熱。

ゼラチンを分量の水に振り入れてふやかしておく。（ゼラチンが先で水を上からかけるのはダメ）

クリームチーズをヘラでなめらかに混ぜる。

砂糖（またはパルスイート）、ヨーグルト（スプーンでなめらかにしておく）、生クリームを少しずつ入れて泡立て器で混ぜる。

ブルーベリーを耐熱ボウルに入れ、レンジで加熱する。吹きこぼれがちなので大きめのボウルを使う。

加熱したブルーベリーを潰して、目の細かいザルでこす。レモン汁も一緒にこして加える。

❺を❸に混ぜる。

溶けたゼラチンを❻に少しずつ加え、よく混ぜる。カップに注ぎ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。