【まさかのアレンジ】蛤不要のお吸い物⭐︎
おにおにの鬼 @cook_40190260
はまぐり買い忘れたー！ひな祭りのお吸い物どうしよう！って時にぜひ！思いついた時天才かなと思いました。。
アプリでひらく作り方
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イオン系スーパーで、冷凍のあさりの酒蒸しを買う！
これでもう勝ったも同然。 -
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鍋に水800cc、白だしと凍ったままの①をいれ沸騰させる
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- 3
貝がひらいてきます。アクをとる。
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- 4
醤油で味を整え、小ネギや三つ葉散らして完成
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コツ・ポイント
酒蒸しという時点で、お酒の風味もついているのでお吸い物アレンジばっちり。
びっくりする美味しさです。
ひな祭り以外でも飲みたい。
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