ピーマンとさつま揚げの大葉塩昆布和え🤤

☆☆あっきん☆☆'s cooksnap of when they made ピーマンとさつま揚げの大葉塩昆布和え🤤.
愛と癒しを届けるキッチン🍀　　
愛と癒しを届けるキッチン🍀　　 @cook_40340413

今日の料理は、簡単♪ヘルシー和食のお惣菜から🥗大葉とごま油が香る✨ピーマンとさつま揚げの塩昆布和えですよ😋

味付けは塩昆布だけでOK✨
塩昆布と大葉とごま油のコンビネーションがうまい🤭💖

☆簡単なのにここまで美味しくなるのね👵🏻✨
☆お弁当にもいいわ👩🏻🍱

＜簡単：◎＞
＜ヘルシー：◎＞
＜作り置き：◎＞
冷蔵保存　3～4日

愛と癒しを届けるキッチンより🍀

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材料

4人分
  1. ピーマン 2個(60g)
  2. さつま揚げ 100g
  3. 🅰大葉 10枚
  4. 🅰塩昆布 20g
  5. 🅰ごま油 小さじ2
  6. 🅰白ごま 適量
  7. 輪切り唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    ・ピーマンは縦の細切りにする。
    ・さつま揚げは薄切りにする。
    ・大葉は千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(小さじ1)をひき、さつま揚げを中火で炒めて焼き色を付ける。
    ✅焼き色でうま味UP✨

  3. 3

    続けてピーマンとサラダ油(小さじ1)を追加し、火を少し強めてさっと炒め合わせる。
    ✅お好みで輪切り唐辛子も加えます🌶🥵

  4. 4

    火を止め粗熱が取れるまで待ち、🅰を加えて和える。

コツ・ポイント

⭕味付けはシンプルに、塩昆布にごま油をたらせばOK💖
⭕大葉はたっぷりが美味しいです🤤

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愛と癒しを届けるキッチン🍀　　
愛と癒しを届けるキッチン🍀　　 @cook_40340413
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料理の基礎や常識は参考にしながらも独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします。いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです☆意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪インスタグラム(@aitoiyasi_cooking)YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】
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