大根鶏肉のキムチ煮込み♪簡単レシピ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
煮物を作るのが面倒な時は、キムチで煮ると失敗しないし簡単♪味もキムチで決まるので安心♪好きな味のキムチを使ってね♪
大根は、胃腸の働きを助けて消化を促進します♪鶏肉は消化器系を温め、生命エネルギーを補い、骨髄や臓腑を滋養します♪
大根と鶏肉を一緒に摂ると、消化吸収を助け、身体を滋養する♪
鶏肉
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：健脾益胃・益気・補精・塡髄・補血
適応症：食欲不振・脾虚による下痢・浮腫・悪心嘔吐・痔瘻・虚労・痩せ・病後や産後の体力低下・骨の痛み・腎虚による難聴・リウマチ性心臓病・貧血・母乳不足
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する。大根は皮をむき、1cm幅の半月切りにする。
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- 2
鍋にごま油を熱し、軽く塩こしょうした鶏肉を炒める
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- 3
1の大根を入れて、炒める
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- 4
てんさい糖・しょうゆ・酒・だし汁を入れて（水分が少ないかもしれませんが、野菜から水分がでます）蓋をして煮る
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- 5
キムチを汁ごと加え、大根が柔らかくなるまで煮込む
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- 6
味が足りなければ、しょうゆでととのえ、出来上がり！
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リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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