アプリでひらく作り方
- 1
ご飯と小松菜、紅生姜、煮干し粉、昆布粉、卵、水を混ぜておきます。
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- 2
竹輪を斜めに8カットします。片栗粉と青のりをまぶして
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- 3
フライパンに少量の油を入れて揚げます。片面が焼けたら一旦取り出します。
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- 4
オイルをひいて生地を流し込みます。上に焼き竹輪の焦げ目のない方を上に置きます。
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- 5
ひっくり返します。皿などに取り出してひっくり返しても。しっかり焼けたらお皿に取ります。
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- 6
ソース、鰹節、粉チーズをトッピング。
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- 7
磯辺揚げをたくさん作って冷凍しておくと早くお好み焼きが作れます。
コツ・ポイント
小松菜は、小さくカットすると焼きやすいです。出汁、小麦粉、米粉、長芋、ごま、キャベツなどでも
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