お好み焼き風 ちくわの天ぷら
linyui @cook_40127989
お好み焼き風の衣が美味♪ たこ焼きのタコだけ食べたい人にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
レシピ本では、タコで作るのですが、小さなこどもには噛み切りにくかったので、ちくわで代用してみたら、美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは食べやすい大きさに切る
- 2
●の材料をあわせ、衣を作る
- 3
衣をつけて、揚げる。やや高温でカラリと揚げるとおいしい。
- 4
お好み焼きソースとマヨネーズをかけて、召し上がれ☆
コツ・ポイント
カラッと揚げたほうが衣がサクサクでおいしいです。紅生姜を入れたほうが、お好み焼き感が出ます。
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