野菜たっぷりちゃんぽんめんスープ絶品☆
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
野菜がたっぷり入ったちゃんぽん麺、こく旨マイルドな濃厚スープがとっても美味しいです。野菜もりもり摂れて大満足☆
野菜たっぷりちゃんぽんめんスープ絶品☆
野菜がたっぷり入ったちゃんぽん麺、こく旨マイルドな濃厚スープがとっても美味しいです。野菜もりもり摂れて大満足☆
作り方
- 1
豚肉はたべやすい大きさに切るキャベツはざく切り、ニンジンは短冊切り、もやしは洗ってザルに上げておく
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- 2
鍋にごま油を小さじ２を入れて温め、生姜チューブと、豚肉、シーフードMIXを入れて炒める火が通ったら野菜を加えて炒める。
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- 3
軽く火が通ってかさが減ったら【🅰️】を加える。温まったら中華麺を加えて表示時間通り加熱し、かまぼこを加える。ごま油小さじ１
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- 4
を加えて混ぜて塩、こしょうで味を調える。お好みでコーンをトッピングする
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- 5
✱麺は、外の袋をハサミで切ってから、レンジで１分温めますフライパンに入れた時に、ほぐれやすくするため。
コツ・ポイント
中華麺は生ではなく茹でor蒸し麺タイプ（茹で時間１分など）を使用して下さい。もし、生のものを使用する場合は必ず別茹でしてからスープに加えて下さい。❈スープがデンプンでどろどろになってしまうため。
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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