アプリでひらく作り方
- 1
大根はピーラーなどで皮をむき、たてに３～4等分に切る
- 2
大きめのボウルの上で、スライサーを使って大根を薄くスライスする（短冊の形で薄いものがたくさんできます）
- 3
☆大根のスライスは深追いしない。余ったはぎれ大根は小さく切ってスープなどに使えるよう袋にいれて冷凍しておく
- 4
ツナ油漬けと塩昆布を大根の薄切りに加え、トングなどでまんべんなく混ぜる。
- 5
食べる直前に、すりごま・ごま油・お好みでしょうゆやポン酢をかけてできあがりです♩
コツ・ポイント
大根の大きさや水分によって味が変わります。お好みでしょうゆやポン酢をかけてどうぞ！
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