作り方
- 1
しらたきを食べやすい大きさにカットする。
- 2
フライパンにごま油はひかずにしらたきのみをいれて、チリチリ鳴るまで乾煎りする。
-
- 3
チリチリ鳴ったら一度器に移し、ごま油をひいてモヤシを炒める。
- 4
モヤシを炒めたらさっきのしらたきを入れてから、★を入れて水分がなくなるまで中火。
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- 5
水分がなくなったら器に盛り付け完成♪
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な人は豆板醤はナシでも美味しくいただけます!!
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