おばぁちゃんのライスグラタン🥄
☆YUKI☆ @cook_40888089
子どもの頃から我が家のライスグラタンといえば、ケチャップライスにホワイトソース&チーズのこれ🧡😋
母はホワイトソースも手作りするけど、マ・マーのホワイトソースがちょうど使い切りできて便利！
おばぁちゃんのライスグラタン🥄
子どもの頃から我が家のライスグラタンといえば、ケチャップライスにホワイトソース&チーズのこれ🧡😋
母はホワイトソースも手作りするけど、マ・マーのホワイトソースがちょうど使い切りできて便利！
作り方
- 1
鶏もも肉は、塩小さじ1/4、胡椒少々、酒大1（分量外）を揉み込んで下味をつける。下味無しの場合は、炒めるときに塩胡椒。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りがたったら焦げ防止に取り出し野菜に合わせておく。鶏もも肉を加えて炒める。
- 3
★を順に加えて炒め、塩胡椒（分量外）で味をととのえて耐熱皿に入れる。（母は耐熱皿にバターを塗るけど、私は省略）
-
- 4
ご飯の上にホワイトソースを広げ、トッピング、ピザ用チーズ、パン粉、粉チーズの順に乗せる。
-
- 5
トースターで5分ほど、パン粉に焼き色がつくまで焼いたらできあがり。
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- 6
クリスマスバージョン🎄🎅
-
コツ・ポイント
具材は、ベーコン&むき海老も美味しい🦐
ピーマンの代わりにグリーピースでも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24597148
