さんまの蒲焼×透きとおる麺

はたけなか製麺アンバサダーRieさん（インスタグラムアカウント：rie.milktea）の作品です
使用麺：透きとおる麺（うどん）
うどんにさんまの蒲焼をのせて食べるスタイルは、お互いの魅力を存分に引き出しています。「透きとおる麺」の滑らかでモチモチとした食感が、甘辛い蒲焼と絶妙に絡みます。温かいスープの旨味と、さんまの豊かな風味が一体となり、心も体も温まる一品に仕上がります。
トッピングとしてネギやすだち、大根おろしを加えることで、香りとさっぱり感が加わり、飽きが来ません。
この組み合わせは、シンプルながらも深い味わいを楽しめるため、家庭料理や特別な日のおもてなしにもぴったりです。是非試してみてください