ちくわの甘辛焼き お弁当のおかずに!

まみ
まみ @cook_40469706

「とにかく簡単!」
家にあるものでパパっと
お弁当のおかずにちょうどいいです。
お酒のつまみにも夜ご飯にもご飯のお供にもなんにでも合うと思います○

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材料

お弁当1週間分(2,3人分)
  1. ちくわ 4本(1袋)
  2. 調味料
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. マヨ(明太マヨ) 大さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 片栗粉(薄力粉) 大さじ2

作り方

  1. 1

    ちくわをはさみで細かく切る

  2. 2

    しょうゆ、マヨを加えて混ぜる

  3. 3

    片栗粉(薄力粉)を入れて混ぜる

  4. 4

    油を引いたフライパンで焼く

  5. 5

    焼き目がついたらみりんを加える

  6. 6

    2分くらい焼いて完成!

コツ・ポイント

マヨネーズを少し焦がす感じにすると風味up!!
マヨを明太マヨにするとピリ辛で美味しいです。

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レシピ作者

まみ
まみ @cook_40469706
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料理の腕あげたい。。
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