アプリでひらく作り方
- 1
ササミを平たく潰し、塩と料理酒で下味をつけておく
- 2
オーブントースターにアルミホイルを敷いて①のササミを230度で焼く
- 3
男梅シートを細切りにして少量のお湯でふやかす
- 4
たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを茹でる
- 5
焼けたササミを食べやすい大きさにほぐす
- 6
大葉と生姜を細切りにする
- 7
茹で上がったパスタをお皿にあげ、男梅シート、ササミを加え混ぜる（ふやかしたお湯は入れても入れなくても可）
- 8
味見をして薄かったら粉末のいりこだしで味を整える
- 9
トッピングにねり梅、大葉、生姜をのせて完成
コツ・ポイント
男梅シートはキッチンバサミで切ると切りやすかったです。
納豆を混ぜて味変して食べても美味しいです。
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