超簡単!水菜の浅漬け♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

水菜をザクザク切って調味料と一緒にポリ袋に入れて
1時間ほどで食べられる 簡単な浅漬けなの

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材料

箸休め程度
  1. 水菜(ザク切り) 40g
  2. 昆布しょうゆ 小さじ2強
  3. これうまつゆ 小さじ1
  4. 塩昆布 好みの量
  5. 輪切り唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    ① ポリ袋にすべての材料を入れ軽くもみ
    空気を抜くようにぎゅっと押さえ口を閉じます

  2. 2

    ② 1時間ほど置いて水菜がしんなりしてきたら出来上がり

コツ・ポイント

あまり長い時間つけておくとしんなりし過ぎて食感が‥
一度で食べきれる分 作るのがお勧め♪

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