材料は小口に切り、キクラゲは水で戻す。

フライパンを胡麻油をひき豚肉を炒め塩コショウを加えます。火が通れば一旦お皿に移す。

人参🥕、玉ねぎ🧅を炒め、海鮮ミックス、キクラゲ椎茸を加え更に炒める。

白菜とお皿の豚肉を加えさらに炒める。

調味料とうずら卵を加え、全体的に火が通れば、ゆっくり水溶き片栗粉を加えていきます。

トロミがつけば加熱を止め全てお皿に盛付ける。