ナプチャクマンドゥ

にこる @cook_40369439

ナプチャクマンドゥ

材料

餃子の皮 20枚入
さつまいも春雨 40g
ひき肉 50g
ニラ半束
★しょうゆ小さじ1
★すりおろしニンニク小さじ1
★ゴマ油小さじ1
★ダシダ 2g
☆しょうゆ大さじ2
☆酢(りんご酢) 大さじ1
☆ゴマ油、水大さじ1/2
☆砂糖小さじ1
☆みじん切りのネギ適量

作り方

1

春雨を5分茹でザルにあげ、ザルの中で細かくハサミできる
2

ニラをみじん切りにし、材料全てと★をボールに入れ混ぜ合わせる
3

餃子の皮に 2 を10gほどいれ半分におりくっつける半円に！お肉部分は軽く潰す
4

フライパンにお水を入れ蒸し焼きに、きつね色になるまで両面焼いて完成
5

☆ダレで食べると良き

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2025/04/07 03:17に公開

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