和風炒飯●ネギ玉子炒飯

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ネギと玉子でつくる炒飯です。

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材料

1皿分
  1. ごはん 200g
  2. ネギ(小口切り) 大さじ3
  3. 小さじ1
  4. めんつゆ 小さじ2
  5. 卵(溶き卵) 1個
  6. パセリ(乾燥) 小さじ1/4
  7. 胡椒 小さじ1/4弱

作り方

  1. 1

    □ネギを小口切りにする。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●ネギを入れ、数分炒める。

  2. 2

    ●めんつゆ、を加え、混ぜる。
    ●溶き卵を加え、サッと混ぜる。

  3. 3

    ●ごはんを加え、数分混ぜながら炒める。

  4. 4

    ●器に盛る。
    ●パセリ、胡椒をかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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