焼きぶたまごねぎちゃーはん★
S・S☆ひー☆ @cook_40323875
焼きぶた、卵、ネギ炒飯、シンプル炒飯ウマウマ！油が決め手！卵は、最初に混ぜ合わせパラパラ
このレシピの生い立ち
香味油炒飯を作りたくてパラパラに仕上げたくて、なかなか難しいですが、炒飯油を使うとパラパラに近くなります！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにご飯茶碗2杯大盛りを入れ、そこに卵を割入れスプーンや、しゃもじでよく混ぜ合わせます。
- 2
長ネギ輪切りにし、、更にみじん切り、焼豚（市販）は、細かく切っておく。
- 3
フライパンに、炒飯油、ゴマ油を入れよく温度を上げたら、ご飯投入長ネギ、焼豚投入中〜強火で、パラパラなるまで、炒める
- 4
塩コショウ、中華だしチューブ（又はシャンタン）味の素、を、入れ更に炒める、多少醤油を入れ更に炒める
- 5
仕上げに、パセリをふって出来あがり！
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コツ・ポイント
パラパラ炒飯、市販の味の素炒飯油と、ゴマ油ほんの少し、卵は、最初から、ご飯と、絡めておく、
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