豚肉とキャベツの味噌煮込み

CARINTO
CARINTO @cook_47018837
東北

自分用レシピです。

豚肉とキャベツの味噌煮込み

自分用レシピです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. えのき 1/2株
  5. ごま 大さじ1
  6. ★味噌 大さじ1.5
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★みりん 大さじ1
  10. 鶏ガラ 小さじ1
  11. 大さじ1
  12. ごま 適量

作り方

  1. 1

    具材をお好みの大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。

  3. 3

    キャベツ、玉ねぎ、えのきを投入し、軽く炒める。

  4. 4

    ★を加えて蓋をし、3分ほど煮込む。

  5. 5

    ごまを振りかけて完成。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
CARINTO
CARINTO @cook_47018837
に公開
東北
最近、一児の父となりました。現在育児休業中なので、自炊多めになり、せっかくなので今まで作ってきたレシピを自分用にまとめました。自分用なので端的にまとめています。適当な味付けでもいい、という方にはおススメです。よろしければ見てください。ごまやバジルをふりかければなんとなくいい感じになると思っているので、ふりかけがちです。
もっと読む

似たレシピ