玉ねぎは5mm幅の薄切り、ブロックベーコン（スライスベーコンでもok）も5mm幅程度の細切りにする。

フライパンに◎を入れ、弱めの中火でベーコンに軽く焦げ目がつくまで炒める。

玉ねぎとかぼちゃ、顆粒コンソメを加え、玉ねぎに火が通るまで炒める。

最後にバターを加えて全体に絡め、塩胡椒で味を整える。

器に盛り付け、パセリ（今回はドライパセリ）を散らしてできあがり。お好みで黒胡椒粗挽きをたっぷりと。