アプリでひらく作り方
- 1
材料を鍋に入れて手で殻を潰して強火で沸騰を待つ
- 2
沸騰したらアクを取る
- 3
弱火で3分煮ながらおたまで殻を潰す、熱いうちに殻を取り除く(ザルでOK)
- 4
出汁はパスタや味噌汁で使ったり
- 5
ー[完]ー
コツ・ポイント
殻を捨てるつもりが出汁を捨てないように気を付けよう！
リアクション
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