チョコチップ入り米粉のバナナマフィン

maaa73
maaa73 @cook_40323957

ワンボウルで出来る我が家の定番レシピです。
チョコチップなしでも美味しいですよ◎

チョコチップ入り米粉のバナナマフィン

ワンボウルで出来る我が家の定番レシピです。
チョコチップなしでも美味しいですよ◎

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材料

マフィン型6個分
  1. バナナ 大きめ1本
  2. 1個
  3. メープルシロップ 大さじ1
  4. 米油 大さじ1
  5. 米粉 100g
  6. 40ml
  7. チョコチップ 15g
  8. ベーキングパウダー 4g

作り方

  1. 1

    バナナは完熟ならそのまま、固ければ耐熱ボウルに皮を剥いて入れ、電子レンジ600wで1分ほど加熱し、フォークの背で潰す。

  2. 2

    オーブンを180℃で予熱する。

  3. 3

    ①に卵を加えて混ぜる。

  4. 4

    メープルシロップ、米油、米粉、水を順に入れよく混ぜる。

  5. 5

    チョコチップ、ベーキングパウダーを加えよく混ぜる。

  6. 6

    型に移して180℃で15分焼く。

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけですが、子どもたちも大好きな味!簡単で美味しいです!

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maaa73
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パン作りが好きな主婦です。我が家の定番レシピや、かんたんなおやつなどを投稿していきたいと思います☆まだ始めたばかりですが、よろしくお願いします♪
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