アプリでひらく作り方
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フライパンに油は敷かずに豚肉を入れる
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- 2
豚肉に火が入ってきたら、しめじを加えて、しめじに火が入るまで炒める
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- 3
【☆】の調味料を加えてひと煮立ちさせる
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- 4
米を研ぎ、5分水を切った後だし汁を加えて30分浸水させる。その後、炒めた具材を加えて、通常炊飯する
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- 5
炊き上がったらすぐに底から混ぜてできあがり
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コツ・ポイント
だし汁の分量は米を研いだ時の浸水量によって変化させてください。分からない場合は炊飯器のメモリに合わせればOK！
豚肉は、今回は小間を使いましたが、バラ肉や肩ロースでも大丈夫です！細かく切ると満遍なく豚肉が行き渡ります
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