アプリでひらく作り方
- 1
チンゲンサイとえのきを食べやすい大きさに切る。
- 2
卵を溶き、フライパンで炒めて取り出す。
- 3
同じフライパンに油を熱し、ニンニクを炒め香りを出す。
- 4
ちくわ、チンゲンサイ、えのきを加えて炒める。
- 5
ウェイパーと豆板醤を加え、全体に絡める。
- 6
卵を戻し、全体を混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
ニンニクは焦がさないように注意して炒めてください。
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