作り方
- 1
鶏むね肉を削ぐように小さく切り、漬け汁でよく揉みこんで15〜20分くらいおく。キャベツは1口大にカットする。
- 2
米は一合メモリから3ミリほど下まで水を入れ、肉を漬け汁ごと入れ、軽く釜をゆすって漬け汁を馴染ませる。
- 3
その上からキャベツ、塩昆布を入れて通常炊飯する。
-
コツ・ポイント
◎炊き込みご飯はポン酢をちょろっとかけて食べるとおいしいよദ്ദി＞ᴗ＜)✧
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