サワラのトマト甘糀・みそだれ
緑と風の農園 @cook_40095870
この季節最も美味しくなる鰆(サワラ)をグリルで焼いて、トマト甘麹と味噌を合わせたタレで。柔らかくあっさりした味わいです。
アプリでひらく作り方
- 1
サワラは塩を少々ふって10分ほどおく
- 2
魚焼きグリルで10分ほど焼く
- 3
みそとトマト甘糀を混ぜ合わせ②にかけ、木の芽をのせる
コツ・ポイント
調理時間15分。
写真はタケノコの筑前煮を添えました。
やさしい春の味わいをお子さんに、そして日本酒のお供にもピッタリです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ふわとろ♡鰆のトマトチーズ重ね❁*+ ふわとろ♡鰆のトマトチーズ重ね❁*+
オランダ名ではサバの王様ともいう鰆は、高蛋白でビタミン豊富♡程よく脂が乗りつつ淡白な味わいでトマトとチーズと抜群❁*+
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24666571
