ミコばあばの竹の子と生椎茸、豚肉炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

竹の子をたっぷりと入れた炒め物

美味しいですね

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材料

3人分
  1. 豚肉 200g
  2. たけのこ 300g
  3. 生椎茸 3枚
  4. 塩、こしょう 少々
  5. オイスターソース 大1
  6. 米油 少々
  7. ごま 小2

作り方

  1. 1

    竹の子はぬかで茹でておいたたものを使います

  2. 2

    豚肉は適当な大きさに切っておきます

  3. 3

    すいません  固まりですね      炒めながらほぐします  フライパンに米油を少し入れ、2を炒めます

  4. 4

    たけのこは穂先をほぐしてくし形切り、根元は半月の薄切りにします

  5. 5

    生椎茸は薄く切っておきます

  6. 6

    3に4,5、塩、コショウを入れて炒めます

  7. 7

    6にオイスターソース、ごま油を入れて、仕上げます

  8. 8

    お皿に盛り付けて頂きます

コツ・ポイント

竹の子をたっぷり入れました

オイスターソースで、簡単に味付けをしました

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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