豚こま肉とキャベツ☆サクふわチーズ焼き
しにゃ（小川真哉さん）さんのブログ記事を参考に作ってみました。
豚こま切れ肉とキャベツを使います。材料が少なく、手順もシンプルですが、意外に時短料理というわけにはいきません。ですが、とても美味しくボリュームたっぷりでおなか一杯になれます。
これに汁物を追加すれば、もうご飯は食べられないかも、というぐらいのボリュームなので、ダイエットのために炭水化物（ほぼ）抜きの献立を考えるときには参考になるかもしれません。もちろん、野菜（キャベツ）をしっかり摂れます。
豚こま肉とキャベツ☆サクふわチーズ焼き
しにゃ（小川真哉さん）さんのブログ記事を参考に作ってみました。
豚こま切れ肉とキャベツを使います。材料が少なく、手順もシンプルですが、意外に時短料理というわけにはいきません。ですが、とても美味しくボリュームたっぷりでおなか一杯になれます。
これに汁物を追加すれば、もうご飯は食べられないかも、というぐらいのボリュームなので、ダイエットのために炭水化物（ほぼ）抜きの献立を考えるときには参考になるかもしれません。もちろん、野菜（キャベツ）をしっかり摂れます。
作り方
- 1
材料を全て、ジッパーバッグ若しくはポリ袋に入れ、よーく混ぜます。お肉がバラけるようにしてください。
- 2
フライパンに油大１（分量外）を敷き、軽く加熱してフライパン全体に行き渡らせたら火を消します。
- 3
混ぜ合わせた材料をフライパンにあけます。点火はせずに、まずは落ち着いて、丸く均等に形を整えます。お肉の塊はほぐします。
- 4
蓋をして点火し、中火で５分加熱します。
- 5
上手いことひっくり返して、蓋をしないまま、さらに５分加熱したら完成です。
- 6
器に移して、マヨネーズやお好きなソースなどで召し上がってください。
コツ・ポイント
①お肉がバラけるように材料を混ぜるところがポイントです。
③コールドスタートです。ゆっくり形を整えてから、やおら点火します。慌てずに落ち着いたしぐさで、大人の余裕を演出しましょう。ライバルに差を付ける絶好のチャンスです。
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