作り方
- 1
材料の写真です！
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- 2
米を研ぎ30分ほど置く
- 3
ウインナーを鍋で茹でる。その後カットする。
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- 4
ジャーの中に水100cc 白ワイン チキンコンソメを入れ良く混ぜる。
- 5
玉ねぎ ミックスベジタブル マッシュルーム(1/2缶) カットトマト バターを入れ混ぜる。
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- 6
炊き上がったら混ぜて置く
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- 7
水150CCにルウを割って入れる。ルウの量によって水加減してください。溶けたら一煮立ちしてからマッシュルーム半分入れる、
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- 8
とろみがついたら出来上がり。
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- 9
卵２個に牛乳を大さじ1.バターを少し入れてかき混ぜる。
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- 10
フライパンにバターを入れ溶けたら卵を流し込む。半熟程度になったら火を止める。
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- 11
炊いたトマトライスを乗せる
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- 12
ひっくり返しお皿に乗せる。
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- 13
作っておいたソースをかけて出来上がり！
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- 14
注釈:トマトカットはメーカーによって水分量が少ない場合もあるのでメモリより1センチ多めに水を入れてください。
コツ・ポイント
★卵を焼く時は熱くなったフライパンにさっと流し込み軽く混ぜたら火を止めて置くと、半熟のままでいられます！
★市販のビーフシチューのルウなので甘味がありコクがあります。商品によっては水加減を調整してください。
★炊き上がりに芯が残ったら再炊飯
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