味噌和えに作っておくと便利。味噌は、ふつうの白、赤、麹を3種類ブレンドしたものを使っていますが、好みで大丈夫だと思います．

一手間かけた白練り味噌のつまみで、酒が進む。

我が家の田楽味噌、白みそバージョン。白味噌なのでとってもまろやかで上品なお味です♪なすにもぴったりでした♪

お好みでいろいろな料理に使えて大変便利な田楽味噌です。

玉味噌自体が調味料として使えます。また玉味噌から柚味噌、酢味噌、辛子酢味噌等が作れます。それに伴い作る料理も無限大に

ひな祭りの時期には毎年作ります。ぬた(酢味噌和え)や田楽味噌として使える万能味噌！

ふろしき大根などに

白味噌が甘いので、砂糖を使わない練り味噌レシピ。お酢でのばして酢味噌に、だしや水でのばせば大根、蒟蒻や白身魚のたれに。

コロナや花粉、何かと落ち込むこの頃。綺麗な色で作れば気分が上がるかな ◖ฺ|´⌣`*|◗·˳♪⁎˚♫白滝でも作れます。

春になるとよく使う香りの良い〜木の芽〜木の芽味噌を作って、色々な物に和えみて下さ〜い❀

写真は白みそで作ってみたものですが、八丁味噌でも普通の味噌でも簡単にできます。

京都の白味噌を使いプラス卵黄で♡まろやかでコクのある酢味噌に♡お上品な酢味噌あえが簡単にできますよ♡おせちにも使えます♡