バター風味で甘めのピーマン肉炒め

岡山県料理サークルちゃお〜
岡山県料理サークルちゃお〜 @cook_96250628
岡山県

🍳フライパンに広がる香りに、思わず笑みがこぼれる――それが「バター風味で甘めのピーマン肉炒め」✨🥰

決め手は、バターと甘めのタレの魔法🧈🍶

調味料の織りなすタレを絡めれば、照りっと光るツヤ感にうっとり✨黒コショウをひとふりで、甘じょっぱさにキリッとアクセント✨

家族みんなが「おかわり!」と笑顔になる、そんな一皿。ごはんにのせれば絶品丼に、パンにはさんでも最高のサンドに変身🍚🍞バターのコクとピーマンの爽やかさが、甘めの味つけと絶妙にマッチする、幸せ満点の炒め物💕

さぁ、今夜はこの香りで、心もお腹も満たされてみませんか?🥢

バター風味で甘めのピーマン肉炒め

🍳フライパンに広がる香りに、思わず笑みがこぼれる――それが「バター風味で甘めのピーマン肉炒め」✨🥰

決め手は、バターと甘めのタレの魔法🧈🍶

調味料の織りなすタレを絡めれば、照りっと光るツヤ感にうっとり✨黒コショウをひとふりで、甘じょっぱさにキリッとアクセント✨

家族みんなが「おかわり!」と笑顔になる、そんな一皿。ごはんにのせれば絶品丼に、パンにはさんでも最高のサンドに変身🍚🍞バターのコクとピーマンの爽やかさが、甘めの味つけと絶妙にマッチする、幸せ満点の炒め物💕

さぁ、今夜はこの香りで、心もお腹も満たされてみませんか?🥢

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 塩こしょう 少々
  3. 片栗粉 大1
  4. ピーマン 4個
  5. じゃがいも
  6. にんにくすりおろし 1片
  7. しょうがすりおろし 1片
  8. バター 15g
  9. サラダ油 大1
  10. タレ
  11. 醤油 大1
  12. オイスターソース 大1
  13. みりん 大1
  14. 大1
  15. 砂糖 大1
  16. 鶏ガラスープの素 小1/2
  17. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンとじゃがいもは細切りにして、ジャガイモはラップをして2~3分レンチンする

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをして片栗粉を全体にまぶす

  3. 3

    タレの材料を混ぜ合わせておく

  4. 4

    フライパンを油を引き、にんにくすりおろしとしょうがすりおろしを加え香りが出るまで炒め、豚バラ肉を加え炒める

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、じゃがいもとピーマンを加えてサッと炒める

  6. 6

    ❹のタレを加え、全体に絡める

  7. 7

    最後にバターを投入してコクUP✨全体にバターがなじんだらOK

  8. 8

    さぁ~召し上がれ

  9. 9

    岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
    主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
    https://ciao2023.com/

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
岡山県料理サークルちゃお〜
に公開
岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォローありがとうございます🙇岡山県料理サークルちゃお~!はパンやお菓子作り好きな仲間と活動✨交流して楽しんでいます🎶✨ここでは主宰者「 はっち」が日々の食事やおやつ作りをより楽しく、手軽に、そして何より美味しくする秘訣を紹介🧀🍝ぜひ、簡単で美味しい料理の世界を一緒に楽しんでね😊ブログで活動・動画・レシピもアップしています✨https://ciao2023.com/
もっと読む

似たレシピ