ホームベーカリーのパンケースに☆の材料を入れ、ドライイーストは投入口から入れる。ソフトメニューでスイッチオン。

2回目の練りが始まって20分後〜24分の発酵が始まる迄に《途中投入》を少しずつ投入。

焼き上がり後、スノコに出し粗熱を取り、乾燥しないように保存。