作り方
- 1
★を混ぜ合わせて生地を作っておく
- 2
キャベツを細かく千切りにする
- 3
冷凍シーフードは解凍し細かく刻む
- 4
豚こまは炒めて細かく刻む
- 5
刻んだキャベツ、シーフード、豚こま、桜えび、あげ玉、チーズをフライパンで炒める
- 6
火が通りしんなりしたら土手をつくり中心に生地を流し入れる
- 7
とろみかついたら混ぜ合わせて仕上げにかつおぶし、青のりをかけて完成
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おなじみのもんじゃ焼きにスパイスいぶき(https://spiceai.jp/ )をプラスすることで、いつもよりスパイシーな味わいに。キャベツたっぷりでヘルシーかつお腹も満足する一品です。おうち時間をちょっと特別にしたいときや、友達との集まりでわいわい楽しむのにぴったりなメニューです。
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