作り方
- 1
鶏胸肉、舞茸、ネギ、ニンニク芽、タケノコ、お湯で戻した春雨を細切りにする。胸肉の細切りする。
-
- 2
玉子に塩胡椒少々して、鶏肉を味付けする。その後片栗粉を絡めておく。
-
- 3
材料をフライパンで鶏胸肉→野菜類→調味料→お湯1カップの順で炒めバットで粗熱を取る。春巻きの皮で具材を包む。
-
- 4
油を熱し、春巻きを揚げる。きつね色になったら取り出し、油を切る。
-
コツ・ポイント
具材を包む際は、しっかりと巻いて隙間がないようにしましょう。
似たレシピ
-
タケノコたっぷりボリューム中華春巻き タケノコたっぷりボリューム中華春巻き
タケノコの食感がたまらない！カリッ！ボリッ！シャキッ！たっぷり具材のボリューム満点春巻きです。おかずにおつまみにどうぞ。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24719855
