ほうれん草とウインナーとプチトマトスープ

はじめてのつくれぽをする
ヒヨコ
ヒヨコ @cook_40283333

葉っぱをほうれん草ベーコンに使用した後、残りの茎をスープに活用しました♪卵を入れたりお好きなアレンジを楽しんでください。今回は耐熱容器でレンチンしましたがお鍋で様子見ながら作ってもどちらでも美味しいです。ほうれん草は尿路結石の原因となるシュウ酸があるので必ず2〜3分は水にさらしてください。水に浸けすぎると栄養が流れるので2〜3分のみ。(シュウ酸は水に溶けやすい)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2杯分
  1. 水 400cc
  2. ほうれん草 片手に山盛りのるくらい
  3. プチトマト(ミニトマト) お好きなだけ
  4. ウインナーまたはベーコンかスライスハム 3本、ベーコン3〜4枚、ハム2枚
  5. 粉末コンソメ 小さじ2杯
  6. 黒胡椒 4回くらいガリガリする

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って切り2〜3分水に浸してから水を捨てる(今回茎の部分だけスープに使用して葉は他の料理に使用しました)

  2. 2

    ウインナーを輪切りか斜め切りにする(ベーコンなら短冊切り、スライスハムならそのまま入れるか食べやすい大きさに切る

  3. 3

    プチトマトは、爪楊枝か竹串で2〜3カ所穴をあける。

  4. 4

    耐熱容器に水400cc、コンソメ小さじ2、ベーコンまたはウインナーかハムを入れ、蓋またはラップをし600w2分レンチン

  5. 5

    ④にほうれん草、プチトマトを加えて(トマトの皮がさけるくらいまで)600wで2分30秒加熱をする

  6. 6

    黒胡椒をふって完成です⭐︎

  7. 7

    Amazonで550円くらいで購入したレンジ鍋を使いました。どんぶりにサランラップでも百均のレンジ鍋でもつくれます。

コツ・ポイント

ほうれん草やプチトマトやウインナーの消費にgood╭( ･ㅂ･)ノ⭐︎加熱したら甘いトマトになるのでパクパクいけて消費しやすいです。ほうれん草＆トマトで栄養満点⭐︎ウインナー切らずにそのまま茹でても肉汁が外に出ず美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ヒヨコ
ヒヨコ @cook_40283333
に公開
電子レンジは600Wの東芝のものを使用しています。レンジ500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみて加熱してください。美味しかったとおもうレシピをメモがてらにアップしました。ご家庭にある材料でお好きにアレンジしてください。(*´∀｀*)試行錯誤していくうちにより美味しく出来たと感じたら随時レシピをアップデートしていきます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. しっとり大学いも 鮎さくら
  2. おはぎ 鮎さくら
  3. 基本の惣菜パン生地 めぐちゃんごはん
  4. サイゼの小エビのカクテルサラダ めぐちゃんごはん
  5. 鶏もも肉のオニオンソテー わりとしーくれっと
  1. 簡単！鶏もも肉のネギ塩炒め みっぴち
  2. 梅胡麻塩 しがけんた
  3. 【白だし】キャベツの漬け物 ぱけぱゆ！
  4. タケノコの中華風炒め ひつじさん