きのこのオムレツ

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疲労回復に効果的なビタミンB群が豊富なきのこを食事にとり入れましょう。
きのこに多く含まれているビタミンB群はタンパク質や糖質の代謝を促します。
きのこのオムレツ
疲労回復に効果的なビタミンB群が豊富なきのこを食事にとり入れましょう。
きのこに多く含まれているビタミンB群はタンパク質や糖質の代謝を促します。
作り方
- 1
しいたけ、エリンギは薄切りにし、しめじはほぐす。
- 2
卵にAを加えて混ぜる。
- 3
フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを熱し、①を炒めて火が通ったら取り出す。
- 4
フライパンをきれいにして残りのオリーブ油を熱し、卵を流し入れて大きくかき混ぜる。全体に広げ半熟状になったら、③をのせる。
- 5
器に盛り、粉チーズ、黒こしょうをふる。
- 6
▼レシピ開発
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