やみつき🍤えびとブロッコリーのうま塩炒め
岡山県料理サークルちゃお〜 @cook_96250628
ぷりっぷり🍤の海老と、緑鮮やかなブロッコリー🥦が主役のごちそう炒め✨
ごま油の香ばしさに、にんにくと生姜が効いたうま塩ダレが絡めば、野菜も海老も止まらない美味しさに🥕🧅
玉ねぎの甘み、人参の彩りも加わって、まるでお店クオリティ👨🍳🍽️
忙しい日でもサッと炒めて、彩りも栄養も満点の一皿に💚
お弁当にもぴったり🎒✨
食卓がパッと華やぐ“えびとブロッコリーのうま塩炒め”、ぜひお試しあれ💡
アプリでひらく作り方
- 1
えびは背ワタを取って洗い、酒と塩で揉み込む
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- 2
玉ねぎと人参は食べやすいサイズに切る
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- 3
タレの材料は混ぜ合わせておく
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- 4
ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿に入れて、塩少々をふりかけて、ふわっとラップをして3～4分加熱
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- 5
フライパンにごま油を熱し、えびを炒め、色が変わったら一度取り出す
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- 6
玉ねぎ・にんじんを炒め、ブロッコリーも加える
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- 7
えびを戻し入れ、❸のタレを回し入れ炒め合わせる
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- 8
さぁ～盛り付けて召し上がれ
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- 9
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