豚肉と人参とブロッコリーの茎の甘辛炒め

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豚肉と人参とブロッコリーの茎の甘辛炒め

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材料

2人分
  1. 人参 小さいもの半本
  2. ブロッコリーの茎 1本分
  3. 豚コマ肉 100グラム
  4. 少々
  5. 顆粒鶏ガラスープの素 少々
  6. 砂糖 少々
  7. 麺つゆ 少々

作り方

  1. 1

    人参は洗って皮をむき、細く切る

  2. 2

    ブロッコリーの茎は周りの固いところを切って除いて、真ん中の柔らかい部分を細く切る

  3. 3

    フライパンに油を入れて、豚肉と人参とブロッコリーを炒める

  4. 4

    顆粒鶏ガラスープの素、砂糖、麺つゆで味をつける

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