ソイパウダーと米粉のパリパリクレープ
パリパリの食感が楽しいクレープ。
シンプルな材料で簡単に焼けるので朝食やおやつにも大活躍です。
作り方
- 1
ボウルに★を入れてホイッパーで混ぜ合わせる。
-
- 2
①に米粉とLOVEGパウダーを入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。溶かしバターを加え、さらに混ぜる。
-
- 3
フライパンを温め油を馴染ませる。生地の1/4量を流し入れ、中火でカリッとするまで焼く。
-
- 4
焼き色がついたらひっくり返し両面焼く。これを４枚作って完成！
-
コツ・ポイント
【ポイント】
・米粉はミズホチカラ製菓用を使用。
・ソイパウダーを入れることで香ばしさがUPする。
・強めの火加減でしっかり焼くことでパリパリの食感になる。
似たレシピ
-
-
-
-
パリパリ☆もちもち☆米粉のクレープ パリパリ☆もちもち☆米粉のクレープ
クリ―プ入りのクレープ生地を作りました！(*^^*)牛乳がなかったので、クリ―プを代用してみました。ちゃんとクレープが作れました！！もちもちっとしてる部分とパリパリっていう部分が絶妙で美味しかったです♪牛乳をお使いになられる方は、クリ―プと水を外してお作りになって下さいね。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24734428
