お手軽 野菜チーズマフィン
藤枝市保健センター @FujiedaCity
【管理栄養士レシピ】
チーズを加えてカルシウムアップ♪ 朝食やおやつにも最適。
【アルミカップ1個あたりの栄養価】
エネルギー：111kcal たんぱく質：4.1g 脂質：3.0g 食塩相当量：0.4g カルシウム：51㎎
お手軽 野菜チーズマフィン
【管理栄養士レシピ】
チーズを加えてカルシウムアップ♪ 朝食やおやつにも最適。
【アルミカップ1個あたりの栄養価】
エネルギー：111kcal たんぱく質：4.1g 脂質：3.0g 食塩相当量：0.4g カルシウム：51㎎
作り方
- 1
耐熱ボウルにミックスベジタブルと少量の水を入れ、電子レンジ600Wで約1分30秒～2分加熱して解凍しておく。
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- 2
ボウルにAを入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
-
- 3
水を切った１と小さく切ったチーズを加えてさっくり混ぜる。
-
- 4
天板にアルミカップを並べ、３を入れる。
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- 5
黒こしょうをお好みでふる。
-
- 6
180℃に温めたオーブンで12～15分程焼き色がつくまで焼く。
-
- 7
焼きあがったらオーブンから取り出し、粗熱を取る。
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コツ・ポイント
・お好みの季節の野菜を加えてアレンジしても◎。天板やパウンド型で焼き、食べやすくカットしてもOK！
・チーズはカルシウムの吸収が高く、野菜と組み合わせることで、栄養バランスがよくなります♪
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にゃおはは -
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