作り方
- 1
新玉ねぎ→スライス
ふきのとう→アク抜き
スモークサーモン→1口大に - 2
フライパンにオリーブオイルを引き新玉ねぎを炒める
-
- 3
しんなりとしたら蕗の薹をみじん切りにして入れる
※仕上げ用に少量とっておく
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- 4
軽く炒め生クリームを入れ煮詰める
-
- 5
ある程度煮詰めたらスモークサーモンを入れる
※1/3ほど仕上げ用に取っておく
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- 6
パスタを茹で表記時間より2~3分ほど早く引き上げる
- 7
5にパスタとゆで汁を入れる
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- 8
パスタの具合を調節しフライパンを振って全体によく絡める
- 9
火を止めパルミジャーノを入れる
-
- 10
フライパンを振ってよく絡めたらお皿に盛る
- 11
スモークサーモン、ふきのとうを乗せて完成
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記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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