やる気が出ない時の白だしスープ

☆chiru☆
☆chiru☆ @cook_40309061

疲れている時の包丁を使わない簡単スープ
大人2人で2日に分けて食べます☆
4人で食べるなら1日で無くなるかな?

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材料

2人✖️2日分
  1. お好きなきのこ(小分けにして冷凍していたもの) 2〜3種類
  2. 今回は↓
  3. 舞茸 1/2
  4. えのき 1/4
  5. しめじ 1/2
  6. 玉ねぎ 1/4〜1/2
  7. 700㎖
  8. 白だし 70㎖

作り方

  1. 1

    鍋に水と白だしを入れて沸騰させる。

  2. 2

    きのこ類と玉ねぎはカットして冷凍していたものを使用しています。

  3. 3

    ②を沸騰した鍋に入れて、再度沸騰したら完成!

  4. 4

    味が薄ければ白だしを少し足したりしてみてください☆

  5. 5

    上の材料プラス、ワカメや溶き卵を加えても美味しいと思います!

コツ・ポイント

特にコツやポイントはないですが、きのこ類や玉ねぎなど小分けに冷凍しておけば、ココぞ!という時に活躍します☆

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レシピ作者

☆chiru☆
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