今朝のお漬物😻
Kukku @cook_110787692
みょうがとズッキーニの糠漬けと新生姜の甘酢漬けです。
なんとレシピには、間違えてズッキーニじゃなくてゴーヤの写真を載せてました😅🤣😂
ズッキーニだと思ってくださいませ🤣😂🤣😂
新生姜の甘酢漬けは💁♀️ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24773819
アプリでひらく作り方
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ズッキーニな縦半分に切り中の種をスプーンで取り出します。あ、間違えてゴーヤの写真だった🤣😂🤣😂
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みょうがは切らないで丸ごと漬けます。
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ズッキーニとみょうがを糠床に仕込んで、今回は一晩おきました。
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糠床からズッキーニとみょうがを取り出し水で洗って、食べやすく切ります。新生姜の甘酢漬けとともにお皿に盛って出来上がり😻
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コツ・ポイント
ごはんだけじゃなくて、あんこやお汁粉の箸休めにも😻
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