作り方
- 1
絹さやこの筋を取る。
- 2
絹さや・チョリソーを斜め切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。
- 4
香りがたったら絹さや・チョリソーを入れて炒める。
- 5
絹さやがしんなりとしたら一味唐辛子を入れて炒める。 ※一味唐辛子の量は調整して下さい。
- 6
ご飯を入れて炒める。
- 7
鶏がらスープの素で味を調える。
- 8
出来あがり。
コツ・ポイント
絹さやの代わりにブロッコリーや青ネギでもいいです。辛いのが苦手な方は一味唐辛子を入れなくてもいいです。
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