トマト缶とツナで！イタリアンつけめん
横浜市リハビリテーション事業団 @rihajigyoudan
暑い時ややる気の出ない時、食欲のない時にも、コンロや電子レンジを使わず簡単に作ることができます。トマト缶を使って作るつけだれとツナ、大葉の相性がよくさっぱりと食べやすいレシピです。(横浜ラポール、健康づくり、簡単調理)
トマト缶とツナで！イタリアンつけめん
暑い時ややる気の出ない時、食欲のない時にも、コンロや電子レンジを使わず簡単に作ることができます。トマト缶を使って作るつけだれとツナ、大葉の相性がよくさっぱりと食べやすいレシピです。(横浜ラポール、健康づくり、簡単調理)
作り方
- 1
水でほぐして食べられる細うどんをざるにあけ、水でほぐす。
-
- 2
大葉は筒状に丸めてハサミで細切りする。
※包丁の方が切りやすければ包丁でも良い -
- 3
計量カップなどの容器にトマトだれの材料を全て入れ、よく混ぜておく。
-
- 4
お皿にうどんをのせ、その上にツナと切った大葉、いりごまをのせる。
- 5
トマトだれを器によそり、出来上がり。
-
- 6
レシピID：23955462 の「ツナたっぷり冷やしうどん～香味野菜のせ～」と食材の重なりが多いです。ぜひご覧ください♪
コツ・ポイント
さっぱりと酸味のあるトマト缶と、風味のある大葉、オリーブオイル、にんにくチューブを用いて食べやすい味に仕上げました。糖質、たんぱく質もしっかり摂ることができます。（528kcal、たんぱく質20.2g、塩分1.8g）
横浜市内で小児から成人に至るまでのライフステージに沿ったサービスを提供している社会福祉法人横浜市リハビリテーション事業団です。 通園施設や入所施設などで提供している給食のレシピや、栄養士のおススメレシピなど（野菜嫌いのお子さんも食べやすい料理や、麻痺のある方も簡単につくれる料理など）をご紹介していきます。 当法人のホームページはこちら→ https://www.yrf.jp/
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