ベーコンときのこの炊き込みご飯

エリンギは短冊切り、しめじ、えのき茸は石づきを切って小房に分ける。

炊飯器に米、水、きのこ類、バター、コンソメを加えて軽く混ぜ、普通炊きモードで炊飯する。

ベーコンを短冊切りにし、フライパンで炒めておく。

炊き上がったらベーコンを加えてよく混ぜ、一度蓋をして蒸らしたら（お好みでパセリをかけて）完成。