作り方
- 1
うどんは日本酒をかけてほぐしておく
- 2
野菜は基本はお好みで
- 3
野菜の基本としては玉ねぎ、ピーマン、にんじんなど程よい大きさに切る。
- 4
付属のソース一袋に調味料を混ぜておく。市販のソースにより味が変わるので微調整してください
- 5
ウィンナーまたは肉を炒め、塩胡椒(分量外)をかけて火が通りましたら野菜を入れて炒めて程よく火が通りましたらボールなどに
- 6
避ける。フライパンに油かラードを入れてうどんを軽く炒める、そして、タレをかけて炒め途中で野菜、肉を入れて混ぜて完成
- 7
盛り付ける
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