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しそシロップ

Naoch1 K04
Naoch1 K04 @cook_110236809

畑にしそが自生していたので作ってみました！

畑にしそが自生していたので作ってみました！

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Naoch1 K04
Naoch1 K04 @cook_110236809

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材料

2L分
  1. しそ 300g
  2. 砂糖 270g
  3. クエン酸 25g
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作り方

  1. 1

    しそ(300g)を洗う。

  2. 2

    しそを火にかけ，沸騰してから15分間煮る。

  3. 3

    15分煮たしそを冷ます。

  4. 4

    煮たしその出汁を火にかける

  5. 5

    砂糖，クエン酸(りんご酢)を入れ完全に溶けたら火を止める

  6. 6

    瓶に入れる

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

クエン酸が家になかったら市販のりんご酢でも良いです♪

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Naoch1 K04
Naoch1 K04 @cook_110236809
2025/08/01 07:09に公開

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