filetin de soya • de cebolla • varas de apio • ajo • c/ da de consome de pollo • laurel • agua

arroz y granos ancestrales • agua o caldo de pollo o verduras • epazote • ajo mediano • cebolla • aceite o mantequilla • Sal

chiles poblanos previamente pelados y sin semillas, en rajas • cebolla cortada en plumas • chica de elote blanco o amarillo • chico de ajo machacado • media crema • consomé de pollo en polvo • nuez moscada • Sal • Aceite • mantequilla con sal

de habas • de cebolla • ajo • zanahorias grandes • jitomate rojo Grande • nopales chicos • pedacito de chorizo cubo como de hielo • cilantro • Caldo de pollo • knorr • Sal

bistec de cerdo en trocitos • jitomates verdes • Chile serrano • ajo • cebolla, la mitad fileteada • comino • Aceite • Sal • caldo de pollo • Cilantro

paq spaghetti 200 gramos • cebolla en cuadritos • jamón picado • crema • champiñón fresco o de lata • caldo de pollo, yo usé en polvo para rápido • Aceite • Queso rallado opcional

papas grandes • chiles guajillos • pimienta (triturar) • comino • ajo • Cebolla cortada en juliantlas • Sal • caldo de pollo

Espárragos • calabacitas tiernas • de cebolla en lunas • ajo pequeño picado fino • mantequilla • aceite de oliva • caldo de pollo en polvo (Knorr) / pimienta

chícharo • cebolla • Caldo de pollo en polvo knorr • leche

tomates 🍅 🍅🍅 • cebolla • ajo • pasta mediana • Sal • agua o consomé de pollo

arroz • tomate • cebolla • caldo de pollo • agua • aceite

chiles poblanos • de cebolla • elotes • queso panela en cubos • crema lala (yo uso lala light) • consomé de pollo knorr en polvo

bistec de res por persona • sal y pimienta • tortillas por persona • queso asadero • calabacitas • ajo molido • cebolla fileteada • pepperoni • jitomates • chile verde • sal • consomé de pollo en polvo

tomates partidos a la mitad • de cebolla • ajo • chiles habaneros • Caldo de pollo knorr

cebollas • chiles jalapeños • tomates saladet • puré de tomate • consomé de pollo en polvo • tortillas de maíz • huevos

pescado • calabacitas • papitas cambray • zanahorias • coliflor • cebolla • tomates (rojo) • pequeña de chipotle • ajo / pimienta / sal • orégano o mejorana • mantequilla • Knorr (caldo de pollo en polvo)

camarones enteros • pulpo cortado en trozos • filete de pescado cortado trozos • papa • zanahoria • calabacitas • cebollas • tomate • cilantro aprox • chile chipotle (4-5 chiles) • Sal de grano preferentemente, sino, solo sal • caldo de pollo en polvo •

tortilla de preferencia recién hechas no refrigeradas • Aceite • tomate verde • queso Philadelphia grande • chiles verdes serranos • cilantro • Cebolla • Agua • consomé de pollo • Pollo cocido desmenuzado • Queso Rallado • Cebolla rallada opciónal •

Pasta de chimichurri • spaghettis chico o pasta de su elección • espárragos o cantidad al gusto • Agua o caldo de res, pollo o verduras • Mantequilla • Knorr de pollo o costilla jugosa o sal • queso parmesano • Perejil fresco picado para decorar

lomo rebanado • papitas • crema 300ml • caldo de pollo • aceite / sal / pimienta molida y entera

Puré de tomate • crema fresca • queso Philadelphia • Chipotle • Media Crema • agua natural • Sal de mar • Consomé de Pollo

grande de Arroz progreso si no del que sea • mantequilla • Aceite • tomates verdes pelados y lavados • ajito picado • cebolla picadita en cuadritos • la misma medida de agua • consomé de pollo en polvo • Sal